沈周与阳澄湖大闸蟹
2018-07-28下载文件：暂时没有下载文件
在苏州有个阳澄湖。阳澄湖西岸，有个村子叫西斜宅。西斜宅西边，傍着一条又宽又深的大河，名叫清水港。这条河上接阳澄湖，下通万里长江，当中要饶过常熟的大虞山。站在西斜宅的村子口，朝北一望，嗬，四季常青的虞山，它的倒影连着山景，山景映着倒影，难分难辨，非常好看。大家都说，从这里望虞山，一天有七十二变，春夏秋冬，早晚中昼，风雨阴晴，都是一个时辰一个景，十八个 画师也画不出。明朝有个大画师叫沈周，大号叫石田，他十二岁那一年，跟着祖父到西斜宅种田。落脚不久，小石田就被当地的绿水青山迷住了。起先，一天还是四个时辰专门看野景；后来看得有了瘾头，从早上一直看到鸭子下蛋，连一日三餐都顾不得吃。老祖父为小石田上了心思：“唉，小石田生得眉清目秀，怎么变成了一个憨大呢？定是在这陌生地方碰着凶神恶煞啦！”小石田反而觉得好笑。他把小眼睛眨眨，用小手朝虞山一指道：“呐，那座青山是一位美女神。一天要换七十二套衣服哩！不信，你看看：早上迷雾饶着青山，美女神在雾海里捉迷藏；太阳一出，美女神就满身涂着胭脂；等日头三丈高的时候，美女神又披着锦绣衣裙，彩带一直拖到这清水港上。这么迷人的景致，真看不厌，我还要把它画出来呢！”后来，小石田真的画了起来。每天雄鸡叫头遍就起身，直到太阳落山才回去，长日不歇。祖父看他勤奋，有志气，特地在河边给他搭了一个茅草棚，这样刮风下雨都不怕了；在搬来一方大青石，让他当纸头用。小石田手执羊毫，就对着青山写景。画好了洗掉，洗掉了再画，虞山怎么变，他就怎么画。天长日久，把一块平整的青石板，揩成了一个凹肚脐。他每天洗砚、洗笔的地方，水也弄得乌黜黜的，后人便把那地方称为“洗砚湾”。附近还有个小湖，据说凤凰曾经在湖里忽过浴，水是活的，沈周画画的水就是从这小湖里取的，所以画啥象啥。后来沈周成了大画师，这个小湖就叫做“画师湖”了。沈周画画的地方，后来还出了一桩怪事。因为那辰光的黑墨，是用糯米糅合起来做成的，香味扑鼻，墨汁倒在水里，一直流到阳澄湖。那螃蟹较喜欢吃这种墨汁，所以这一带到阳澄湖，清水大闸蟹也较多较肥。螃蟹还喜欢迎着灯光爬，也是由于当年石田点着纱灯画画，螃蟹凭灯光寻着墨汁吃养成的习惯。如今吃蟹的辰光，只要翻开蟹壳看一看，还可以发现只只肚壳都染着墨渍哩！
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